Обалденное мясо в сырном соусе

Должен быть в копилке у каждой хозяйки ✔

Ингредиенты:

1) Свинина 1500 гр.,

2) Шампиньоны 500 гр.,

3) Сыр плавленый 250 гр.,

4) Приправы, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь порезать мясо кубиками с гранью 2-4 см и выложить на сковороду на средний огонь.
2. Помыть грибы, залить кипятком.
   Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Не забывать помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и не пригорало к сковороде. Когда грибы сварятся, слить с них воду, высыпать в какую-нить ёмкость и недолго охладить в морозилке, а потом порезать их на мелкие части.
4. Порезанные грибы высыпать в мясо, которое уже обжарилось, добавить приправы и перемешивать.
5. Дальше выложить плавленый сыр и очень тщательно его размешать, чем дольше и тщательней — тем лучше.
6. Добавляем специи по вкусу.

Источник

Запись Обалденное мясо в сырном соусе впервые появилась Путь к истинной себе.