Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты:

• мука 1 ст.
• кефир 1 ст.
• кипяток 1 ст.

• яйцо 2 шт.
• сахар 1,5-2 ст.л.
• сода 0,5 ч.л.
• растительное масло 2 ст.л.
• соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью

2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. Вливаем кефир

3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло.

4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 10 мин.

5. Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.

Приятного аппетита!