Пирог, когда гости на пороге

Быстро готовится и также быстро съедается!

3 яйца + 2 стол. ложки сахара — взбить.

• Добавить 3 стол. ложки манки,

• 2 стол. ложки сметаны (но не обязательно)
• 1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина).

Все перемешать и дать немного постоять. Добавить 6 стол.

ложек муки, 3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха. стакан варенья. Добавить смородину (мелко нарезанный чернослив или вишни). Перемешать.

Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут. 

Пирог получается очень мягкий, тает во рту.

Автор: Елена Гуманенко

Источник

Запись Пирог, когда гости на пороге впервые появилась Путь к истинной себе.