Молоко — знакомый всем с детства продукт. Но знали ли вы, что из молочных продуктов можно делать ткань, а коровы еще те меломаны, которые предпочитают классическую и более медленную музыку? Сегодня мы рассказываем самые интересные и малоизвестные факты о молочных продуктах.
Коровы любят медленную музыкуМог ли кто-то предположить, что замедленные композиции повышают количество производимого коровами молока, а также положительно влияют на моральное состояние животных?
Ученые провели исследование и выяснили, что после того, как буренки прослушают пару-тройку песен, ритм которых более замедленный, молоко начинает вырабатываться на 3 процента лучше. В Канаде отнеслись скептически к результатам этого эксперимента, посчитав, что музыка никак не влияет на то, с какой скоростью и какого качества производится молоко. Однако факт остается фактом: медленная музыка и вправду благотворно влияет на коров.
Казеин — это один из сложносоставных белков, который получают в результате створаживания молочных продуктов. В это трудно поверить, но в 40-х годах прошлого века из казеина научились делать ткань, а из этой ткани — одежду и даже постельное белье! Предполагалось, что это станет новым трендом, а люди полностью перейдут на казеиновую одежду. Но производство пришлось быстро свернуть. Причина оказалась простой: дело в том, что добыча такой сливочно-молочной ткани достаточно дорогостоящее и времязатратное дело. Одежда выходила баснословно дорогой, большинство людей не могли ее себе позволить, производство не окупалось. Однако такая технология все-таки существует.
Нет, речь пойдет не о конфетах.
Оказалось, что млекопитающие не единственные существа на земле, которые могут вырабатывать молоко, птицы тоже способны производить его. Возьмем простой и знакомый всем пример: голуби. Их мы встречаем чуть ли не каждый день на улицах мегаполисов. Так вот, голуби производят молоко, а после вскармливают им своих птенцов. Молоко появляется в зобе, а хранят его голуби в районе пищевода. Кроме того, фламинго и императорские пингвины также способны производить что-то наподобие молока, храня эту жидкость там же, где и голуби, — в пищеводе.
В последнее время набрал обороты тренд на употребление растительного молока, а какое предпочитаете вы? Кстати, предлагаем прочесть нашу статью, в которой мы рассказываем, почему в Советском Союзе молоко давали «за вредность».
Свежие комментарии