Самому старому меду, найденному на планете, больше пяти тысячелетий

Пчеловодство с человечеством уже далеко не одно тысячелетие. И если самый первый способ добыть мед был весьма прост ― добраться до ульев на деревьях, то позже он усложнился, и люди стали сами разводить пчел. Только представьте, пчеловоды появились больше пяти тысяч лет назад: по крайней мере так говорят раскопки последних десятилетий.

И между прочим, этот мед, которому больше пяти тысячелетий, фактически можно есть и сегодня, ведь он никогда не портится.

Пчелиные улья в Аджарии: в этом грузинском регионе пчеловодством занимаются многие столетия

Конечно, и сегодня существует практика поиска дикого меда: так, африканцам в этом даже помогают птицы. Самые древние свидетельства о том, что человечество собирало мед, относятся к 6 тысячелетию до нашей эры. Историю о сборе сладкого нектара изобразили древние художники: в испанской пещере Куэвас-де-ла-Аранья был найден наскальный рисунок, изображающий собирателя меда.

Человек, взбирающийся по дереву к улью, пещера Куэвас-де-ла-Аранья

Если вы думаете, что самый старинный мед был обнаружен в Древнем Египте, то в принципе ваши догадки относительно верны: так считалось вплоть до начала XXI столетия. Мед действительно почитался древними египтянами, да и не только ими: фактически до начала производства сахара это был единственный подсластитель, поэтому мед ценился всеми народами. Так что неудивительно, что именно это лакомство было обнаружено в гробнице Тутанхамона: мед поместили в специальные горшочки и оставили в гробнице, по всей видимости, чтобы путешествие в загробную жизнь фараона было сладким и счастливым. И этому меду было 3 тысячи лет. Ну а за сотни лет до этого египтяне даже создали целые сюжеты о пчеловодстве своего времени, оставляя своим потомкам информацию о важности меда.

Самый древний рисунок, рассказывающий о пчеловодстве в Древнем Египте: это изображение украшает Храм Солнца недалеко от Каира, рисунок датируется 2400 годом до н.э.

Однако за много столетий до этого на территории Кавказа недалеко от сегодняшней деревушки Боржоми была похоронена женщина, которая также в «загробный мир» прихватила с собой мед. Могила была найдена совершенно случайно, когда в 2003 году недалеко от Тбилиси строили нефтепровод.

Пчеловод из села Ушгули, Сванетия, Грузия

По оценкам археологов, меду, который нашли в захоронении, 5500 лет. При этом жительница Кавказа прихватила с собой сразу три керамических сосуда, где были совершенно разные виды этого сладкого продукта: ягодный, цветочный и липовый. Сегодня считается, что эта дама была одним из древнейших пчеловодов в истории человечества.

Грузия давно сражается за родину виноделия, так возможно это еще и колыбель пчеловодства?

Почитайте о самых старых продуктах, которые стали находками археологов.