Ленивая ватрушка – вкусная, аппетитная, тающая во рту выпечка из творога
Ингредиенты:
500 грамм сладкого творога
3 яйца
2 ч. л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм …)
Тесто:
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч. л. разрыхлителя
чуть соли
Приготовление:
Смешать яйца, сметану, масло, соль.
Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
Дать немного остыть и вынуть из формы.
Свежие комментарии