Ингредиенты:
— Курица — 2000 граммов
— Перец черный горошек — 20 штук
— Соль — 20 граммов
— Лавровый лист — 4 штуки
Приготовление
С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся.
Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.Банки тщательно стерилизуем.
Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.
В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки.
Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.
Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли. Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.
Запись Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы впервые появилась Путь к истинной себе.
Свежие комментарии