Зеленая революция в Дубае: как получать свежую зелень и фрукты в условиях пустыни

Еще недавно Дубай, как и все остальные эмираты, зависел от поставок продовольствия из зарубежных стран. Климатические условия ОАЭ не располагают к продуктивному сельскому хозяйству: финиковая пальма — это, пожалуй, единственное полезное растение, которое можно здесь выращивать, не рискуя потерять урожай.

Но руководство страны решило не ограничиваться развитием нефтяного сектора, а сделать упор на достижение продовольственной независимости. Кажется, что в условиях пустынного климата и отсутствия пресной воды это недостижимые цели. Но в эмирате Дубай уже многое сделано для того, чтобы превратить пустыню в плодородный оазис, и это восхищает.

Вертикальные фермы: за ними будущее

То, что происходит сегодня в Дубае, да и в стране в целом, специалисты в области сельского хозяйства называют настоящей зеленой революцией. В последние годы здесь появилось несколько крупных компаний, которые занимаются выращиванием различных продовольственных культур, как в открытом грунте, так и в условиях специальных теплиц. Здесь набирает популярность формат многоэтажных теплиц, в которых выращивают свежую зелень и различные овощи.

Автоматические системы контролируют температуру, полив, норму внесения удобрений и уровень освещения, обеспечивая комфорт растениям. Такие теплицы позволяют избежать проблем, которые возникают из-за пустынного климата, и делают возможным выращивание таких растений, которые в открытом грунте в условиях Аравийского полуострова просто не выживут.

Другое направление — это фрукты и злаки. Местные фермеры уже научились выращивать ананасы в теплицах и даже проводят эксперименты с пшеницей, которые показывают неплохой результат.

Лосось в Аравийской пустыне — это возможно

Животноводство также переживает настоящий бум в своем развитии. Здесь уже есть продуктивные хозяйства, занимающиеся разведением молочных пород коров, они поставляют свежие продукты на местные рынки. Коровы содержатся в помещениях с кондиционерами — только так можно решить проблему аномальной жары в летний период. Разведение атлантического лосося — еще одно перспективное направление, которое с успехом освоили местные предприниматели. Инженеры смогли создать в климате Дубая условия Скандинавии, и рыба прекрасно себя чувствует в новой среде.

Применение инновационных технологий в агропромышленном комплексе, а также развитие сети опреснительных заводов обеспечивают стабильное развитие сельскохозяйственной отрасли. Государственные субсидии также способствуют тому, что в эту сферу приходят новые предприниматели, готовые заниматься выращиванием бахчевых или разведением рыбы, и нет сомнений в том, что в скором времени в Дубае появятся новые сельскохозяйственные компании, которые бросят вызов пустыне.