Названы самые популярные блюда уличной кухни

Стритфуд давно стал неотъемлемой частью культуры и традиций многих стран. Когда дело доходит до уличной еды, в каждом уголке Земли есть свои культовые блюда, и они ― один из лучших способов познакомиться с этим уголком. Существуют сотни особенных рецептов, которые готовят только в определенных местах нашей планеты, и недавно одно из иностранных информагентств представило свой список лучшего стритфуда.

Так что давайте с ним ознакомимся и возьмем на заметку, что точно стоит попробовать во время следующей поездки.

Вьетнамский бан ми: бутерброд, который можно найти в любой части Вьетнама, включает себя свежий багет с паштетом, свининой, свежей зеленью и острой морковью. Чувствуете влияние Франции?

Индийский алу чаат: картофель с кисло-сладким соусом чатни и хрустящей жареной лапшой в Индии ничем не уступает по популярности картофелю фри в европейских странах.

Турецкий дёнер кебаб: обжаренное на вертеле мясо с овощами и соусом в лепешке уже давно вышло за пределы Турции и популярно во всем мире. Конечно, в Стамбуле дёнер вкуснее всего.

Тайский пад-тай: восхитительная жареная лапша со множеством различных добавок, мимо которой просто невозможно пройти.

Филиппинский лечон манок: цыпленок, приправленный лемонграссом, соевым соусом, специями, зажаренный на гриле до золотистой хрустящей корочки.

Сингапурское чхаукуотиу: за сложным названием скрывается лапша, обжаренная в соусе с креветками, которая подается с китайскими колбасками или рыбными котлетками.

Антикучос, популярный в Боливии и Перу: шашлычки из телячьего сердца, маринованные в соусе из красного перца и обжаренные на сильном огне. Иногда используют обычное мясо, однако сердце все же самый популярный ингредиент.