Нежные хрустящие сырные крекеры готовятся легко и просто, а вкус можно им придать тот, который вы любите: можно приготовить с перцем, можно с сухими травами. В общем, выбирайте по-вкусу и готовьте на здоровье.
Ингредиенты:
- 125 гр муки
- 80 гр сливочного масла
- 125 гр тертого сыра
- 1 яичный желток
- 1 яичный белок
- 2 ст. ложки лимонного сока
- Щепотка соли
- Приправы (что любите)
- Охлажденное сливочное масло рубим с мукой до образования крошки. Добавляем натертый на мелкой терке сыр, яичный желток, соль, перец и лимонный сок.
- Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 20 минут.
- Раскатываем тесто и вырезаем из него печенье. Выкладываем на лист, смазываем белком и посыпаем перцем или душистыми травками. Печенье можно наколоть вилкой, чтобы не вздувалось при выпечке.
- Выпекаем минут 10 при 200С до золотистого цвета и хрустим с удовольствием!
Запись Очень вкусные и легкие «Сырные крекеры» впервые появилась Путь к истинной себе.
Свежие комментарии