
Удивительная подача: грибной суп-пюре в хлебе
Я не знаю, какие грибы похожи по вкусу на белые, поэтому не могу сказать, чем их заменить. Но точно не шампиньонами. В любом случае — смотрите сами, что есть под рукой. С белыми, конечно, вкуснее. И раз такие грибы — не частый гость на нашем столе, то и подачу можно сделать интереснее — в хлебе.
...Далее