Историки и парфюмеры восстановят запахи средневековой Европы

Вскоре в библиотеках можно будет не только читать, но и нюхать. За последнее стоит поблагодарить историков из Великобритании и Европы. Они задумали создать библиотеку запахов, на это уже выделили 2,8 млн евро.

Исследователь Матия Стрлич изучает аромат древности Ароматы из глубины веков

Перенестись вглубь времен можно будет с помощью запахов розы или табака.

В команду собрались не только историки, но и профессионалы в сфере искусственного интеллекта. Программа получила название Odeuropa. Ее главная цель — восстановить максимально похоже ароматы, поражавшие нюхачей с 16 по 20 век.

Для этого специалисты прошерстят все тексты, напечатанные в Европе с начала 16 века, выявят в них все упоминания о запахах и тех предметах, которые могут пахнуть. А ароматы могут быть самые разные: от ладана в церкви до табака и алкоголя.

Исследователь Каро Вербик чувствует запах помандера Как работают ученые

Начнется замысел с создания компьютерной программы, способной прочитать накопленные в истории тексты на нескольких европейских языках. Более того, не только прочитать, но и вычленить данные, касающиеся характеристик запахов, а также распознавания на иллюстрациях и картинах тех объектов, которые могли пахнуть.

Полученные данные послужат основой онлайн-энциклопедии ароматов, в которой можно будет узнать о биографии запаха, как он появился и при каких обстоятельствах люди любили его вдыхать.

Это важно для определения типов людей, которым нравился тот или иной запах. Изучение может привести к исследованию роли трав, например, розмарина в борьбе с чумой или применения нюхательной соли против обмороков.

Идет исследовательская работа

Отдельный момент изучения — как менялись запахи в истории. Это можно проследить на примере табака. Он появился в Европе 16 века как экзотическая новинка, но постепенно стал неотъемлемым элементом ароматического ландшафта европейского города. Театралы 18 века часто жаловались на сильный запах табака в театре. Сегодня из-за законодательных запретов он постепенно уходит из жизни некурящих.

Исследователи намерены поработать с парфюмерами для воссоздания исторических запахов, которые можно будет применять в музеях для большего погружения в атмосферу эпохи.

А какие запахи нравятся вам?

Кстати, парфюмеры предлагают самые удивительные новинки, так, недавно изобретены духи, которые пахнут космосом.